خواص :
سیر خواص بسیاری برای سلامتی دارد. از جمله خواص سیر می توان به محافظت در برابر سرماخوردگی و کمک به کاهش فشار خون و سطح کلسترول اشاره کرد.

ترکیبات :
ترکیب اصلی سس سیر، سیر ریز خرد شده می باشد . با این سس غذاها طعم سیر می‌گیرند و ما می‌توانیم از خواص سیر هم بهره‌مند شویم.  سایر ترکیبات : روغن مایع آفتابگردان، سرکه با اسیدیته 10%، شکر، نشاسته اصلاح شده گندم، نمک تصفیه شده خوراکی، ادویه‌ ( پودر پیاز، پودر سیر ، خردل )، پودر تخم مرغ، زانتان، اسید سیتریک، سوربات پتاسیم 350ppm، بنزوات سدیم 350ppm، آب

عمده موارد مصرف :
این سس، کم کالری بوده به همین دلیل برای افرادی که از رژیم غذایی کم چرب و کم کالری استفاده می‌کنند مناسب است. سس سیر قابل استفاده با انواع ساندویچ‌ها، برگر، کباب ترکی، سیب زمینی سرخ شده، شاورما و… می باشد