مواد غذایی یاد شده در مجموع تقریبا دارای 1200 کیلوکالری انرژی هستند که در صورت تقسیم کردن آن ها میان 4 نفر مقدار کالری دریافتی به 300 کیلوکالری خواهد رسید. از آنجایی که این غذا با نان میل می شود، به ازای هر برش نان 30 گرمی (یک کف دست) با فلافل، 80 کیلوکالری دیگر نیز به مقدار انرژی یاد شده اضافه خواهد شد.
فلافل
فلافل، غذایی تند است و با ترشی سرو می شود، یعنی در ساندویچ آن به جای گوجه فرنگی و خیارشور، ترشی استفاده می کنند. نام این غذا نیز از فلفل گرفته شده است زیرا اصل لبنانی آن فلفل قرمز فراوانی دارد ولی به دلیل ذائقه های غذایی متفاوت در تولید کارخانه ای از فلفل به مقدار کم استفاده می شود.
شیوه استفاده: در تابه (همراه با روغن داغ) – 3 الی 5 دقیقه، در مایکروفر (بدون روغن) – حدود 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد
محصولات مرتبط
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.