آیا سوالی دارید؟ از ما بپرسید
لطفاً سوالات زیر را بخوانید و اگر نمی توانید پاسخ خود را پیدا کنید ، لطفاً سوال خود را برای ما ارسال کنید ،
ما در اسرع وقت به شما پاسخ خواهیم داد.
سوالات متداول
پاسخ سوالات
- محصولات کنسروی شامل کنسرو آبگوشت، سیرابی، قیمه، قورمه سبزی
- سس شامل سس مایونز (مایونز کم چرب، مایونز با چربی کاهش یافته، مایونز پر چرب) و سس های سرد شامل (فرانسوی، هزار جزیره، سیر، سزار، چیلی، رنچ، برگر، ساندویج، تارتار) و سس های گرم ( کچاپ، کچاپ تند، باربیکیو)
- محصولات انجمادی شامل فیله مرغ، ناگت، فلافل، کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، شنیستل، سینه مرغ گریل، بال و کتف گریل، ...
محصولات کنسروی و انجمادی صنایع غذایی بشارت بدون نگهدارنده می باشد.کنسروهای بشارت به دلیل نحوه تولید ( خروج کامل اکسیژن از داخل قوطی، درب بندی مناسب، استریلیزاسیون در دمای 121 درجه با فشار 1.5 بار ) نیاز به افزودن نگهدارنده ندارند و فاقد هرگونه نگهدارنده می باشند.
کنسروهای بشارت به دلیل نحوه تولید نیاز ( خروج کامل اکسیژن از داخل قوطی، درب بندی مناسب، استریلیزاسیون در دمای 121 درجه با فشار 1.5 بار ) به نگهدارنده ندارند و فاقد هرگونه نگهدارنده می باشد
سس ها باید در جای خشک و خنک و دور از تابش نور آفتاب نگهداری شده و پس از باز شدن در یخچال نگهداری شوند
محصولات انجمادی باید تا زمان مصرف در شرایط بهداشتی و دمای مطلوب 18- درجه نگهداری و حمل و نقل شود و درصورت انجماد زدایی محصولات منجمد از انجماد مجدد خودداری شود.
روغن داغ – شعله ملایم : 3 الی 5 دقیقه
سرخ کن : 170 درجه سانتی گراد 3 الی 4 دقیقه
مایکروفر : 180 درجه سانتی گراد 10 دقیقه
محصولات کنسروی در دمای اتاق تا قبل از باز شدن درب قوطی نیاز به نگهداری در یخچال ندارند ولی باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود و پس از باز شدن طی دو الی سه روز باید مصرف گردد ( بهتر است بعد از باز شدن در یک ظرف غیر فلزی نگهداری شود )
قوطی در بسته را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید سپس محتویات قوطی را درون ظرفی بهم بزنید و در صورت غلیـظ بودن مقـدار کمی آب جوش اضافه نمایید
قبل از خرید کنسرو حتما تاریخ انقضا بررسی گردد و دقت شودکه ظاهر قوطی فاقد هرگونه اسیب دیدگی، زنگ زدگی یا تورم باشد زیرا این موارد میتواند نشانه فساد محصول باشد